SAYUR MASAK LEMAK

SAYUR  MASAK LEMAK  

 Bahan-bahannya:

Kobis - potong kasar

1 biji karot merah - potong 1 inci, kemudian potong nipis

1 biji cili hijau - hiris serong

1 biji cili merah - hiris serong

Sejemput ikan bilis

2 ulas bawang putih - hiris nipis

1 biji bawang besar - hiris nipis

1 mangkuk taufu fa santan

Cara Masak:

1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
2. Masukkan garam dan serbuk perasa.
 3. Masak atas api, kacau selalu supaya santan tidak pecah hingga mendidih dan sayur layu.
 4. Sedia untuk dihidangkan.

coretan ikhlas,